
Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire
Emploi Agroalimentaire
Chabottes, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Rejoignez une équipe chaleureuse et dynamique au cœur du Champsaur ! Chez ALTIFLORE, entreprise artisanale d'une vingtaine de salariés basée à Chabottes (05260), nous concevons et commercialisons des glaces et jus de qualité, avec passion et savoir-faire. Pour soutenir notre croissance, nous recrutons une personne motivée, rigoureuse et dotée d'un bon sens pratique pour un poste polyvalent et très orienté terrain. Rattaché(e) au responsable du pôle production, vous contribuerez à garantir la sécurité alimentaire et la conformité des produits, ainsi qu'à l'amélioration continue des systèmes qualité. Poste évoluant dans un contexte de restructuration, nécessitant adaptabilité et sens du collectif. MISSIONS PRINCIPALES ** Suivi de la conformité des produits : - Participer au suivi qualité des produits finis (évaluations, contrôle des moisissures, vérification des DLUO, contrôles en ligne) - Contribuer au suivi des contrôles libératoires des produits finis (étiquetage, poids, etc.) - Suivre quotidiennement les taux de déchets issus du système de vision ainsi que les principaux défauts, et alimenter les indicateurs associés - Vérifier la réception des certificats d'analyse[...]









































